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Boucherie / charcuterie
& traiteur à

Bédée

Plats

uniques, plats préparés Pacé (35)

La Maison Ty Gwen, votre traiteur à Bédée, vous invite à découvrir et à déguster ses plats uniques, préparés à partir de produits frais provenant de producteurs locaux. Choucroute, cassoulet, poule au pot, couscous, ... toute la richesse de la gastronomie française est à retrouver dans votre assiette !

La carte

La choucroute de la mer
9.60€
chou cuisiné aux carottes confites au gras de canardet vin blanc accompagné de 3 poissons (selon arrivage), coquillages,crevettes roses et sauce crème
Le couscous Royal
9,20 €
Morceaux de poulet, d'épaule et de poitrine d'agneau, merguez maison grillées, de légumes frais carottes, navets, poivrons et courgettes) semoule aux raisins
les cygalines de porc
8.90€
L’araignée de cochon, morceaux choisis du boucher, tendre et savoureux a souhait, cuisiné avec oignon, poivron et marinade tex-mex
le cari de poulet
8,50€
morceaux de poulet marinés a l'épice colombo,mijoté avec poivrons, oignons et lait de coco,accompagné de riz a l'antillaise(amandes,noix de coco et raisins secs
Le mijoté de porc au caramel
8,10€
morceaux d'échine de porc marinés et mijotés avec des oignons dans du caramel. ce plat est accompagné de riz ou gratin dauphinois
Le boeuf bourguignon tardition
8.70€
morceau de boeuf choisis par le boucher,marinés et cuisinés avec carottes,oignons,lardon et servi avec pomme de terre vapeur
La Jambalaya
8,90 €
Filet de poulet, fines tranches de saucisses de Montbéliard et de chorizo, crevettes roses décortiquées, céleri branche, poivrons et riz au safrané.
Le rougail saucisses
8,40 €
Un plat de LA RÉUNION légèrement épicé est composé de tranches de saucisses fumées, tranches de saucisses fraîches mijotés dans avec des oignons et tomates fraîches. Ce plat est accompagné de riz basmati ou de riz créole
Le tajine mille et une nuit
9,50€
Morceaux d'agneau très tendres cuisinés avec des fruits secs (abricots, pruneaux, figues) et parfumés délicatement aux épices. Ce plat typique est servi avec de la semoule et des légumes
Le tajine de poulet au citron
9,00 €
Morceaux de poulet parfumés aux épices, cuisinés avec des citrons confits au sel. Plat servi avec de la semoule et des légumes
Le mijoté de veau forestier
9,00 €
composé de morceaux de veau trés tendre,mijotés dans une sauce a base de champignon et accompagné de gratin dauphinois
La cuisse de canard confite
8,80 €
Cuisse de canard gras, confite, pomme sarladaise ou gratin dauphinois
Le cochon grillé
9,70 €
Cochon grillé a souhait farce ratatouille pomme de terre au four
Le jambon a l'os
9,20 €
cuissot de cochon cuit 14hrs au bouillon, puis rôti délicatement . servie avec sa farce et ses pommes de terre sautées
La paella royal
8.90€
Poulet, crevettes, calamars, moules,saucisse chorizo et de riz safrané

Tous nos plats peuvent être livrés chaud en caisson isotherme.

Les frais de livraison sont de 10 € sur les communes de Bédée et de Pleumelec.

Autres communes à partir de 15 €, n'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.

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9, rue de Saint-Brieuc, 35137 Bédée

Du mardi au samedi de 8h30 à 13h et de 15h à 19h

Dimanche de 9h30 à 12h30

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